老烧鱼的做法
更新时间： 2025-04-30 12:57:31
主料： 青鱼650克、酱油50克、白砂糖40克、小葱8克、姜3克、淀粉5克、香油5克。
做法：
1、 青鱼宰杀去鳍、鳃、鳞、内脏，鱼肉洗净；
2、 青鱼肉斩成鱼块，长约10 厘米、宽约2、5 厘米、厚约1、5 厘米；
3、 葱去根须，洗净，切成末；
4、 姜洗净，切成末；
5、 炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，放入葱末、姜末，炸香，将鱼块下锅，二面略煎，随即加入料酒稍焖，再加酱油、白糖和清水250毫升，烧沸后转小火烧；
6、 小火烧10 分钟左右，至汁稠入味，加水淀粉勾芡，将鱼块大翻身，淋入香油，装盘即成。
老烧鱼的做法 相关文章
上一篇：元旦说新年快乐合适吗
下一篇：坐月子禁吃十大水果
其他相关资讯
- 极端天气频发：全球气候变化的成因、危...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布大风黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州卓尼县气象台发布...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
- 海南省澄迈县气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省延安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省平凉市静宁县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省渭南市澄城县气象台发布大风蓝色...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 陕西省铜川市气象台发布大风黄色预警信...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 山东省潍坊市诸城市气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省天水市清水县气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市离石区气象台发布雷暴大风...
- 陕西省咸阳市永寿县气象台发布大风黄色...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 吉林省延边朝鲜族自治州图们市气象台发...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>