西兰花菜可以加板栗一起炒吗

更新时间： 2025-05-01 15:02:31

西兰花菜可以加板栗一起炒。

食材主料：板栗250克，小粽子15只，西兰花菜200克。调料：盐1克，草菇老抽1克，味精2克，糖1克，生粉2克，色拉油1千克。

具体步骤：

1、将西兰花菜焯水，捞出放入盆中。板栗蒸熟，粽子也蒸熟。

2、锅内放入色拉油烧至五成热时，放入小粽子炸约2分钟，捞出把粽叶剥掉，待油温升至六成热后，再入光粽子炸至外脆里嫩、颜色金黄时捞出。

3、锅内留底油烧至六成热，放入板栗、小粽子，加入盐、老抽、味精、糖小火烧2分钟至颜色酱

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