哪些食物补锌

更新时间： 2025-05-06 11:04:24

1、锌元素主要存在于海产品，动物内脏中，其他食物里含锌量很少，水及主食类的食物以及孩子们爱吃的蛋类里面几乎没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

2、牡蛎含锌量最高，动物性食品含锌量普遍的较多，每一百克动物性食品中大约含锌的三到五毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能够促进锌的吸收，各种植物性食物中含锌量比较高的，有豆类，花生，小米，萝卜，大白菜等。

3、锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起非常重要的作用，在多种酶及受体功能调节中不可缺少，还会影响到神经系统的结构和功能，与强迫症等精神方面障碍的发生发展具有一定的联系。

4、另外锌与DNA和RNA，蛋白质的生物合成密切相关，当人体锌缺乏时可能导致各种不良的影响，可能导致情绪不稳，多疑，抑郁，情感稳定性下降和认知损害，所以含有锌的食物还是要多吃的。

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