鸡汤小馄饨做法步骤
更新时间： 2025-08-05 12:18:18
1、原材料：猪肉、青菜、胡萝卜、盐、干紫菜、面皮。
2、把买来的新鲜猪肉清洗干净，用刀剁碎。
3、把青菜洗净切碎，与剁碎的猪肉放在一起再剁一下。
4、胡萝卜清洗干净，刮掉表面一层皮，切成碎丁。
5、鲜虾去掉壳，用刀切成块，再也胡萝卜一起剁碎。
6、在青菜猪肉馅和虾仁胡萝卜馅里分别加入食盐调味，搅拌均匀。
7、把馅料放到面皮上，对折，然后再两角对折即可。
8、取一口干净的锅，锅中加入清水，上火煮开。
9、水开之后，放入包好的馄饨，煮至馄饨漂起来就可以了。
10、取一只干净的碗，盛半碗鸡汤，把煮好的小馄饨放放鸡汤里。
11、最后再往碗里撒上一点干紫菜，就可以吃了。
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