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番茄拌苦瓜怎么做

更新时间: 2025-05-02 19:44:22

1、材料:苦瓜1根,番茄1个,绵白糖1大勺。

2、将苦瓜、番茄洗净后放淡盐水中泡半小时。

3、用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去,去的越干净苦味就越淡。

4、再次的洗净后将苦瓜切成薄片。

5、番茄洗净剥皮;这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去。

6、然后将番茄切成条状。

7、将苦瓜片、番茄条放入碗中,加入一大勺的绵白糖,拌匀即可。

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