陈醋的制作方法
更新时间： 2025-09-27 02:15:02
1、“蒸” 将高粱，玉米...等酿醋所需粮食放入一口大锅中蒸熟。
2、“酵” 蒸熟的粮食经过搅拌之后放入小缸中发酵，并坚持每天翻、抖，使其与空气接触，完全发酵，产生醋酸菌。
3、“熏” 将发酵好的原料放入独有的“熏火”中，给山西老陈醋上色，增加熏香味。
4、“淋”到了这一步，山西老陈醋就生产出来了，一遍一遍淋，将其营养物质“洗刷”出来。
5、“陈” 将酿造出的老陈醋放入缸中沉淀、蒸发，历经冬捞冰夏伏晒，将其多余水分挥发，保留最浓郁纯正的醋。
陈醋的制作方法 相关文章
上一篇：七夕节祝福语送女友
下一篇：美的空调故障代码e3该如何解决
其他相关资讯
- 山西省临汾市乡宁县自然资源局与乡宁县...
- 四川省宜宾市江安县气象台发布大雾橙色...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布大雾黄色...
- 河南省三门峡市卢氏县气象台发布大雾黄...
- 贵州省毕节市织金县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省锦州市气象台发布大雾红色预警信...
- 山西省临汾市蒲县规划和自然资源局和蒲...
- 辽宁省营口市气象台发布大雾橙色预警信...
- 安徽省阜阳市2025-09-2622...
- 安徽省阜阳市2025-09-2622...
- 安徽省阜阳市2025-09-2622...
- 河南省驻马店市2025-09-262...
- 河南省信阳市2025-09-2622...
- 山西省长治市2025-09-2622...
- 安徽省淮南市2025-09-2622...
- 河南省洛阳市2025-09-2622...
- 安徽省淮南市2025-09-2622...
- 安徽省阜阳市2025-09-2622...
- 河南省周口市2025-09-2622...
- 河南省周口市2025-09-2623...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>