如何做黑豆馒头
更新时间： 2025-08-10 10:46:53
1、原料：黑豆面150克，面粉350克，温水250克，酵母粉3克。
2、温水化开酵母粉。
3、将黑豆面粉、面粉放入盆内。
4、先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。
6、案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性。
7、揪成合适大小的面剂。
8、取一个面剂，揉成馒头的形状。
9、整形，放盖帘上醒发半小时左右。
10、蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。
11、蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。
如何做黑豆馒头 相关文章
上一篇：如何自制兰花花土
下一篇：k3的备用钥匙是机械钥匙吗
其他相关资讯
- 福建省宁德市福鼎市气象台发布高温橙色...
- 福建省泉州市德化县气象台发布高温橙色...
- 上海市崇明区气象台发布高温黄色预警信...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大风蓝色...
- 河南省信阳市固始县气象台发布雷暴大风...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布高温橙色...
- 福建省福州市福清市气象台发布高温橙色...
- 暴雨停课预警如何科学决策？解析降水阈...
- 安徽省巢湖市气象台发布强对流黄色预警...
- 江西省九江市武宁县气象台发布高温橙色...
- 重庆市铜梁区气象台发布高温橙色预警信...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗气象台发...
- 浙江省金华市永康市气象台发布高温橙色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗气象台...
- 重庆市巫溪县气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布高温橙色...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布大风蓝色...
- 福建省宁德市福安市气象台发布高温橙色...
- 重庆市綦江区气象台发布高温橙色预警信...
- 安徽省六安市霍邱县气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>