猪肉要怎么煮才会软而不硬呢
更新时间： 2025-05-04 14:03:14
把肉里的胶原蛋白留住，猪肉会变软。
1、很硬的肉难以煮烂时，可用叉子蘸点醋逐次叉到肉里去，放置30分钟，就可以使肉质变软变嫩。因为醋的用量很少，所以不会影响肉味。
2、将鲜生姜切成细末或薄片，与肉一起烹调，能使肉质软嫩。这是因为鲜生姜中含有的一种肉类蛋白质水解酶在起作用。
猪肉要怎么煮才会软而不硬呢 相关文章
上一篇：mars是哪个星球
下一篇：起亚k2点烟器怎么用
其他相关资讯
- 甘肃省甘南藏族自治州卓尼县气象台发布...
- 甘肃省天水市张家川县气象台发布大风蓝...
- 甘肃省白银市气象台发布大风黄色预警信...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大风蓝色预...
- 甘肃省天水市张家川县气象台发布沙尘蓝...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 福建省南平市政和县气象台发布雷电黄色...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省天水市清水县气象台发布沙尘蓝色...
- 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市气象台发布...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省牡丹江市绥芬河市气象台发布大...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市合川区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 江西省赣州市信丰县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县气象...
- 大方县气象台发布雷电黄色预警信号
- 甘肃省天水市清水县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>