怎么切菱形片
更新时间： 2025-08-11 15:54:47
菱形片的切法：将原料顺长一分为二，平面朝下，刀与其呈45度角片成等距块状，再顺过来切片即成菱形片。
烹饪用语。常见于脆嫩类原材料加工中，广泛用于菜肴的配菜中，如黄瓜片，胡萝卜片，玉兰片。
菱形片的切法，以黄瓜为例：
1、 将黄瓜斜切成段。
2、 把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的。
3、 直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了。
还可以把黄瓜横着先切成两半在翻转切成四段让后斜着切成一段一段。
怎么切菱形片 相关文章
上一篇：高中生能自学微积分吗
下一篇：活杀爆鱼的卤汁做法
其他相关资讯
- 福建省三明市明溪县气象台发布雷电黄色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布雷雨大风...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省气象台发布高温黄色预警
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 湿度超过70%时，健身效果会打几折？...
- 海南省白沙县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 辽宁省沈阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 浙江省温州市平阳县气象台发布暴雨黄色...
- 重庆市秀山土家族苗族自治县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县气象...
- 安徽省宣城市旌德县气象台发布强对流黄...
- 浙江省丽水市青田县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗气象...
- 广东省广州市南沙区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>