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小满为什么要吃苦菜

更新时间: 2025-05-01 08:47:12

小满正是青黄不接的最后一刻,在粮食不丰的年景,苦菜正好填肚皮,以补充粮食短缺,久之成俗,苦菜确实是古代救荒良草。

苦苦菜,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物。苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。

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