纯鸡蛋卤子怎么做好吃
更新时间： 2025-06-21 04:09:08
材料：
五花肉100g，鸡蛋2个，青椒1个，红辣椒1个，面条适量，油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水淀粉适量。
做法：
1、准备材料，青红椒切碎，五花肉切碎，葱切成葱花，鸡蛋煎熟备用。
2、炒锅放油烧热，加入肉碎炒到变色，同时在另一锅中煮面。
3、加入青红椒，蚝油，生抽，继续翻炒。
4、加入鸡蛋翻炒均匀，同时将煮好的面条捞起。
5、加入水淀粉，收汁后盛一勺浇在面条上即可。
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