红闷羊肉怎么做
更新时间： 2025-08-08 11:57:34
主料：羊肉或羊排、胡萝卜、 白萝卜、土豆；
配料：姜块、葱段、老抽、盐、料酒、干辣椒、花椒、甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、植物油、白糖；
步骤：
1、羊肉或者羊排洗净， 用开水稍稍焯去血水；
2、锅内放植物油，放入白糖熬成糖色，放羊肉炒至上色，倒入砂锅；
3、加姜块、葱段、 热水、老抽、盐、料酒、干辣椒、大料、花椒、甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入砂锅，同羊肉炖煮；
4、 慢炖一到两个小时， 出锅前半小时放入胡萝卜、白萝卜、土豆；
5、出锅时，放入适量的盐和料酒即可。
红闷羊肉怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨天遛狗该注意什么？兽医教你4个关...
- 明星演唱会遭遇暴雨？3大数据揭秘天气...
- 四川省雅安市名山区气象台发布高温橙色...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 福建省宁德市福鼎市气象台发布高温橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 广东省深圳市气象台发布高温黄色预警信...
- 河北省沧州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省宜昌市当阳市气象台发布强对流黄...
- 山东省济南市气象台发布高温橙色预警信...
- 重庆市垫江县气象台发布高温橙色预警信...
- 山东省济南市济阳区气象台发布高温黄色...
- 重庆市綦江区气象台发布高温橙色预警信...
- 四川省乐山市井研县气象台发布高温橙色...
- 河北省沧州市沧县气象台发布暴雨蓝色预...
- 安徽省合肥市长丰县气象台发布强对流黄...
- 河北省沧州市任丘市气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省忻州市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>