蒸出来包子发扁为什么
更新时间： 2025-05-03 21:18:58
1、皮和肉馅的比例不对。
2、面发的不到位，没有使好碱。
3、要等锅开了再上屉蒸包子。
4、包子一般要蒸20分钟，中间千万不要打开锅盖。
主料：面粉适量。
方法：
1、用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。
2、 把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。
3、等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好。
4、 把发好的面团分成均匀的小面团。
5、小面团按扁扁，用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚。
6、在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子。
7、 包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。
8、锅中水开上汽后在蒸15分钟，闭火后，不要马上揭开锅盖，待2到3分钟后在揭开锅盖。
蒸出来包子发扁为什么 相关文章
上一篇：如何在Excel里隔行复制
下一篇：微信存入银行卡算有效流水吗
其他相关资讯
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布冰雹橙色...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省平凉市气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗气象...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县气象...
- 未来十年气候变化应对策略与极端天气防...
- 织金县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县气象...
- 甘肃省定西市安定区气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区气象台发...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区和田地区皮山县气象台...
- 全球气候变化趋势解析：极端天气频发背...
- 气候变化对极端天气的影响：最新趋势、...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县202...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>