蒸出来包子发扁为什么
更新时间： 2025-06-22 23:00:49
1、皮和肉馅的比例不对。
2、面发的不到位，没有使好碱。
3、要等锅开了再上屉蒸包子。
4、包子一般要蒸20分钟，中间千万不要打开锅盖。
主料：面粉适量。
方法：
1、用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。
2、 把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。
3、等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好。
4、 把发好的面团分成均匀的小面团。
5、小面团按扁扁，用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚。
6、在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子。
7、 包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。
8、锅中水开上汽后在蒸15分钟，闭火后，不要马上揭开锅盖，待2到3分钟后在揭开锅盖。
蒸出来包子发扁为什么 相关文章
上一篇：如何在Excel里隔行复制
下一篇：微信存入银行卡算有效流水吗
其他相关资讯
- 降温10℃该穿什么？气象面料+体感温...
- 恶劣天气如何影响战斗机作战？揭秘5个...
- 节气变化如何影响古建筑？揭秘5大传统...
- 雨天在家能做哪些手工？湿度70%时黏...
- 跑步时遇到高温预警？这5个气象指标决...
- 暴雨预警升级！城市内涝为何总让打工人...
- 四川省眉山市丹棱县气象台发布暴雨橙色...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 四川省乐山市夹江县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 四川省成都市大邑县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区百色市凌云县气象台发布...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗气象...
- 福建省南平市松溪县气象台发布雷雨大风...
- 四川省乐山市夹江县气象台发布雷暴大风...
- 四川省雅安市芦山县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 云南省大理白族自治州弥渡县气象台发布...
- 浙江省衢州市龙游县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>