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炸串酱料秘方

更新时间: 2025-05-02 03:28:58

原料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒酱40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。

做法:

1、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎;

2、用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒粉,超级鲜味王,鸡精,白糖,精盐等拌和均匀;

3、将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却即可。

标签: 清炖 牛排 骨头 做法

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