太和有那些好吃的

更新时间： 2025-06-26 22:47:20

太和的美食有：太和贡椿、太和板面、太和煎饼、嘛糊等。

1、太和贡椿，芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等，太和椿芽以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐。

2、太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜，起源于太和县，是在铁板上摔打而成，故称比此名。

3、太和煎饼，用调成糊状的杂面摊烙而成，多由粗粮制作，也有细面制作，烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮。

4、嘛糊，安徽皖北地区的一种小吃，主要流行地区在安徽省太和县，是一种用大米粉煮制而成糊状小吃。

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