椿芽烘蛋的做法窍门

更新时间： 2025-10-03 16:49:08

1、原料：水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。

2、鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅打1分钟，使之调匀，加入精盐和味精，并将椿芽剁成碎粒一同放入，继续搅打调匀。

3、炒锅置旺火上烤热后，放入猪油80克，烧至冒烟后移于微火上。

4、倒入搅好的鸡蛋液，取一碗扣于锅中鸡蛋液上，再分两次将余下的猪油从锅四周淋下。烘约10分钟左右，揭扣碗。用竹签插入烘蛋内取出竹签查看火候，如鸡蛋不粘竹签就是烘熟。将烘蛋用刀划成若干块，成整形装于盘中即成。

标签： 舒淇韩国电影名字

椿芽烘蛋的做法窍门相关文章

上一篇：梦幻西游三维版变异犀牛5技能下一篇：苏宁银行升级贷限制地区吗

其他相关资讯

天气预报导航