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做猪肝糊汤面粉能充当苕粉吗

更新时间: 2025-08-12 07:57:51

猪肝糊汤材料枸杞菜1斤,鸡蛋1个,猪肝150克,姜2片,盐适量做法:

1、猪肝洗净后切片。

2、枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。

3、鸡蛋打成蛋液。

4、水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶。

5、煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。

6、加入适量盐调味。

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