红茶的冲泡水温是多少
更新时间： 2025-06-19 23:52:46
红茶作为全发酵茶，其实是比较容易泡出味道的。一般红茶的冲泡水温宜选用85℃-90℃，出汤迅速，避免出现闷酸味、苦涩味等。
100℃的沸水，对于红茶来说温度过高，如果真用它来泡红茶，茶汤很有可能会过浓，甚至出现涩味，无法呈现茶原本的品质风貌。
沸水更会破坏红茶茶叶中的维生素C等成分，加速红茶中咖啡碱、茶多酚等酚类物质的大量析出，使茶味容易出现酸味和苦涩。
而低于85℃的泡茶水温会让红茶浮而不沉，红茶中的内含物质同有效成分无法浸泡出来，茶汤滋味寡淡，红茶不香更
红茶的冲泡水温是多少 相关文章
上一篇：苹果手机突然没声音怎么回事
下一篇：如果离婚房子一人一半吗
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 山东省青岛市崂山区气象台发布暴雨橙色...
- 安徽省宿州市气象台发布强对流黄色预警...
- 黑龙江省绥化市肇东市气象台发布暴雨蓝...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布雷电黄色...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布暴雨橙色...
- 山东省青岛市黄岛区气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
- 梅雨季家居防潮全攻略：从湿度调控到霉...
- 江苏省连云港市灌云县气象台发布海区大...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县气象...
- 广西壮族自治区百色市乐业县气象台发布...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 山东省日照市莒县气象台发布暴雨黄色预...
- 黑龙江省绥化市兰西县气象台发布暴雨黄...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 河南省洛阳市新安县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市东川区气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>