松茸魔芋烧仔鸡
更新时间： 2025-06-17 14:33:57
1、食材：仔鸡一只，魔芋一块，松茸，针蘑适量，葱姜适量，干辣椒适量，八角适量，香叶适量，草果适量，盐适量，老抽适量，料酒适量。
2、将仔鸡剁成块状，魔芋也切块，松茸，针蘑用温水泡好。
3、干辣椒葱姜等香料备好待用。
4、先用沸水焯一下魔芋，使之去掉涩味。
5、油锅烧热，将鸡块放进锅里煸炒。
6、煸炒出油后，没有血色时烹入适量的料酒去腥。
7、然后放少许老抽上色。
8、这时把葱姜、干辣椒、八角等香料放进锅里和鸡块一起翻炒。
9、再将蘑菇和魔芋也放进锅里，放适量的盐翻炒均匀。
10、加上汤烧至半小时，汤汁收干，颜色红亮味道浓郁、鸡块软烂即可。
松茸魔芋烧仔鸡 相关文章
其他相关资讯
- 山东省济宁市梁山县气象台发布高温红色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省广州市南沙区气象台发布暴雨黄色...
- 河北省邢台市沙河市气象台发布高温红色...
- 广东省广州市番禺区气象台发布雷雨大风...
- 山东省荷泽市东明县气象台发布高温红色...
- 云南省昆明市昆明阳宗海风景名胜区气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 山东省枣庄市台儿庄区气象台发布高温红...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区泽普县气象台...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县气象台发布...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>