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炒螺蛳家常做法(美味辣炒螺蛳做法简单)

更新时间: 2025-05-03 23:23:12

螺蛳买回来要养上半天,可以滴几滴食用油帮助其吐污泥。

将红绿椒切细丁,姜切小丝。

少油,姜丝和螺蛳一起倒入大火翻炒。

淋少许啤酒。

撒胡椒粉,加少许盐、生抽。

焖煮5分钟以上,然后将红青椒加入。

大火收汁即可。

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