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鸡蛋黄做六七熟吃有害吗

更新时间: 2025-08-05 09:34:40

鸡蛋的营养价值特别高,但是鸡蛋清中含有抗酶蛋白和抗生素蛋白这两种有害物质,而蛋黄之中却不存在这些问题,所以在煮鸡蛋的时候,只要蛋清凝固了就可以吃,蛋黄没有熟也是可以吃的。

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