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牛肉打水怎么辨别

更新时间: 2025-05-03 19:55:09

打水的牛肉摸上去湿湿的,用力按压时,从切口处可渗水,反之没打水的摸上去油油的。

牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

标签: 淡菜 海鲜

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