小米粥里放冷紫薯为什么变绿色了
更新时间： 2025-08-05 07:35:39
1、紫薯中含有花青素，花青素遇碱性物质变为蓝绿色。
2、紫薯的花青素有指示剂作用，遇碱变蓝。加上小米的黄色，就是绿色了。
3、如果没有放小苏打的话，应该是水有碱性。蓝莓松糕因为发酵粉里有小苏打，有时会变成灰绿色。
小米粥里放冷紫薯为什么变绿色了 相关文章
上一篇：刘备三让徐州
下一篇：场内叉车司机是特殊工种吗
其他相关资讯
- 广东省江门市恩平市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省晋城市泽州县气象台发布山洪灾害...
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 广东省江门市恩平市气象台发布雷雨大风...
- 江西省南昌市进贤县气象台发布高温黄色...
- 青海旅游大环线高速攻略
- 湖北省荆州市公安县气象台发布高温橙色...
- 湖北省荆州市江陵县气象台发布高温橙色...
- 湖北省荆州市石首市气象台发布高温橙色...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省荆州市洪湖市气象台发布高温红色...
- 湖北省荆州市松滋市气象台发布高温红色...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨红色...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省咸宁市气象台发布高温红色预警信...
- 湖北省咸宁市气象台发布高温橙色预警信...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布高温橙色...
- 湖北省荆门市气象台发布高温橙色预警信...
- 湖北省咸宁市通城县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>