如何做苹果糯米糍
更新时间： 2025-05-11 17:55:14
1、主料：糯米粉150克，玉米淀粉40克，辅料：冰糖适量，熟糯米粉适量，苹果酱适量。
2、准备好糯米粉、熟糯米粉、玉米淀粉、糖、苹果酱。
3、将玉米淀粉和糯米粉放入容器中拌匀。
4、将冰糖放入容器，用少量开水搅匀，在加入凉水。
5、将糖水倒入玉米淀粉和糯米粉混合物中。（不要倒入太多水，面糊能流动即可）
6、将面糊过滤。
7、锅中放入水烧开，放入架子，在放入面糊蒸熟。
8、蒸熟，拿出。放凉。
9、将面团沾上熟糯米粉。在面团分出小份。
10、将小面团压扁放入苹果酱包好。沾上熟糯米粉即可。
11、苹果糯米糍沾上熟糯米粉即可。
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