广州烤鱼做法和配方
更新时间： 2025-05-01 06:52:45
1、食材：鲢鱼1条、口蘑2个、茭白1个、土豆1个、生粉1汤匙、尖椒1个。
2、姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝。
3、锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟。
4、片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分钟。
5、裹生粉，入热油中炸熟，取出再放入复炸一遍使其酥脆。
6、洗净锅，热锅冷油放入蒜粒、干辣椒段、青蒜白、姜片小火炒香。
7、接着放入蘑菇、青椒继续翻炒，将炸锅的茭白和土豆条放入。
8、加入适量的辣味黄豆酱翻炒入味，接着淋料酒、放适量的清水、白糖、胡椒粉烧开。
9、取一深盘，倒入一般烧好的辅料，将炸好的鱼摆上。
10、接着将剩下的辅料和汤汁一起浇在鱼身上，入预热好的烤箱，中层220度5分钟，撒上香菜即可享用了。
广州烤鱼做法和配方 相关文章
上一篇：佛教法号如何排辈
下一篇：英语情话短句写给女生
其他相关资讯
- 吉林省辽源市2025-05-0105...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县2025-...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县20...
- 辽宁省锦州市2025-05-0105...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县20...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市20...
- 湖南省衡阳市2025-05-0105...
- 湖南省衡阳市2025-05-0105...
- 江西省宜春市2025-05-0105...
- 江西省萍乡市2025-05-0105...
- 湖南省衡阳市2025-05-0105...
- 湖南省岳阳市2025-05-0105...
- 江西省萍乡市2025-05-0105...
- 极端天气频发背后的全球变暖真相与应对...
- 湖北省黄石市阳新县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大雾橙色...
- 湖南省郴州市安仁县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省郴州市永兴县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省郴州市苏仙区气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区崇左市凭祥市气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>