面包机如何做椰蓉面包

更新时间： 2025-08-14 15:31:50

材料：高粉375g、糖83g、黄油适量、牛奶一杯、发酵粉一袋；

步骤如下：

黄油软化后加入糖粉一起打；少量多次地加入打匀的全蛋液；少量多次地加入牛奶，搅拌至吸收；加入椰蓉椰蓉馅就做好了；将除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间；启动面包机揉面程序，20分钟后第一个揉面程序结束，面团已经揉至光滑；加入软化的黄油。再启动一次面包机的揉面程序继续揉面，面团变的细腻光滑有弹性，取出面包机的搅拌浆将面团收圆，盖上面包机盖进行发酵选择面包机的发酵功能，当发酵至原体积2到2、5倍大时就发好了，烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中即可。

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