花甲和蚬子怎么区分

更新时间： 2025-08-15 19:25:52

花甲和蚬子的区别是蚬子一般出在黄海,以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色,有横纹；花甲也叫蛤蜊,黑色斑纹,产自山东海域，这是两个不同的品种,一个稍微长一点,一个稍微短一点,圆润一点。

蚬子---贝壳韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色，从壳顶到腹面有2～3条浅色的色带。