煮了羊肉高压锅有膻味如何除去

更新时间： 2025-06-19 13:07:13

可以用姜擦拭用火把锅子烧的有烟出来为止，然后切块姜用断面使劲擦拭锅子，很有效果的，同时还有一定的杀菌以及防沾作用。炖羊肉时，在锅里放入几块干橘皮，煮沸一段时间后捞出旧橘皮，再放入几块新的继续烹煮，可去除羊肉膻味。用白醋加水泡几个小时，把锅子全部烧红水冲一下。锅烧快红时加水并将水烧开，加入食用碱一撮刷洗。

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