|

|

|

|

您的位置： > 天气生活

荤菜腌制的方法

更新时间： 2025-06-18 09:51:29

1、食材、猪肉适量、盐适量、花椒适量、老抽300ml、白高度酒100ml、鸡精量、味精适量。

2、买回肉后清洗干净并晾干水分。

3、把咸盐和花椒粒拌在一起（也可不用花椒，跟据个人口味），撒到晾干的肉上，用手揉搓均匀入味。

4、按老抽300ML,白高度酒100ML的比列，再放入白糖（根据个人口味可多可少）、鸡精、味精少许，搅拌均匀，放入盆中。然后将揉搓好的咸肉放入盆中涂抹均匀上色。

5、涂抹好的肉连同剩在盆中的老抽汤汁一同导入到容器里进行腌制，腌制温度大约在1度以上10度左右。

6、腌制十天左右将其捞出放在阴凉通风处风干。

7、风干处温度保持在14度以下，风干后随时即可食用。

8、以上就是荤菜的腌制方法。注：其他肉食也可以用同样的方法腌制。

标签： 冬至的方法

荤菜腌制的方法相关文章

上一篇：订立劳动合同需要注意哪些事项下一篇：QQ中活动气泡怎么获得

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com