凉粉汤的做法凉粉汤怎么做

更新时间： 2025-08-13 15:22:59

凉粉汤的材料：凉粉一块，黑木耳50克，料酒5克，生抽20克，老抽10克，盐15克，香油5克，青菜15克，葱、姜、蒜和八角各5克，腐竹100克，黄花菜50克，蘑菇100克，蒜台50克，肉250克，花生50克，海带100克。

凉粉汤的步骤：

需要泡发好的提前一天晚上泡发好，和其他蔬菜一起切好备用。用清水把昨天晚上泡好的花生放进去煮开。把凉粉放进锅里用手化开小颗粒，无颗粒之后开小火，用勺子顺时针不停搅拌至粘稠褐色为止，盛出来放碗里，让其冷却成型。另起锅放油，葱姜蒜和大料炒出香味。底料炒出香味后，放肉炒至变色放料酒，生抽，老抽和准备好的菜，翻炒后放盐，再倒入之前煮开的水。放入凉粉，等汤底再次煮开后，再煮约五分钟，至凉粉变透，放入青菜，大约十五秒以后关火，放鸡精再滴入几滴香油即可。

标签： 随机误差残差含义区别

凉粉汤的做法凉粉汤怎么做相关文章

上一篇：汽车的有内胎轮胎由哪几部分组成下一篇：三头肌怎么拉升

其他相关资讯

天气预报导航

凉粉汤的做法凉粉汤怎么做

凉粉汤的做法凉粉汤怎么做 相关文章

凉粉汤的做法凉粉汤怎么做相关文章