抓了淀粉的肉怎么炒才不粘锅
更新时间： 2025-12-04 15:05:24
1、最好是把锅烧热些，再加冷油，油再稍开下肉，注意翻炒；
2、锅里的油温度太高，容易使肉片外很快形成一层硬壳，肉之间互相粘连不好散开散，出现粘锅；
3、油温太低会使淀粉不能凝固就沉于锅底，油温升高后粘在锅底；4、淀粉用的不能太多，适量，如果有太厚的淀粉糊，可以在用淀粉抓肉时加点油；
5、注意放油前一定要把锅刷干净；
6、肉片要切的薄些，最好选用里脊，其他部分的肉老一些，切好后再用刀背均匀剁几遍。
抓了淀粉的肉怎么炒才不粘锅 相关文章
上一篇：红豆沙的功效
下一篇：关于麻将里的一种称呼
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>