天津焖子是什么做的
更新时间： 2025-08-06 10:58:22
天津焖子是淀粉制成的凉皮、凉粉做的。做法：
1、准备食材：红薯粉、水、大蒜、芝麻酱、盐、糖、鸡精、生抽、醋、香菜。
2、将水倒入红薯粉中，搅拌均匀。
3、反复过滤3-5次，碾碎没有溶解的颗粒，过滤掉杂质。
4、将水烧开，水沸腾后，倒入已经搅拌均匀的红薯粉浆。
5、改小火，用铲子不停翻拌，受热均匀。
6、基本到深色透明状，焖子糊糊就熟了。
7、找合适的容器，四周抹上油，倒入焖子糊，放凉成型（可冷藏）。
8、放入适量油，油烧热，放入焖子，改中小火煎。翻面煎至焖子块成透明，且双面结嘎。
9、加入蒜泥、香菜碎、调味麻酱。再加入盐、糖、鸡精、水稀释调成麻酱汁，再加入生抽、醋、香油继续搅拌均匀。
10、最后蘸酱料食用。
天津焖子是什么做的 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气为何席卷全球？解析厄尔尼诺与...
- 明星演唱会为何总遇暴雨？3大气象黑科...
- 为什么厄尔尼诺会让欧洲的冬天更冷？揭...
- 暴雨天买房要注意哪些防水参数？专家解...
- 恶劣天气如何影响导弹命中率？风速3级...
- 极端天气如何影响孩子记忆力？3组数据...
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷电黄色...
- 四川省乐山市峨边彝族自治县气象台发布...
- 四川省宜宾市珙县气象台发布雷电黄色预...
- 广西壮族自治区崇左市天等县气象台发布...
- 四川省成都市气象台发布高温红色预警信...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布雷雨大风...
- 广东省佛山市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷电黄...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 四川省宜宾市高县气象台发布雷电黄色预...
- 广东省深圳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>