天津焖子是什么做的
更新时间： 2025-06-18 08:44:25
天津焖子是淀粉制成的凉皮、凉粉做的。做法：
1、准备食材：红薯粉、水、大蒜、芝麻酱、盐、糖、鸡精、生抽、醋、香菜。
2、将水倒入红薯粉中，搅拌均匀。
3、反复过滤3-5次，碾碎没有溶解的颗粒，过滤掉杂质。
4、将水烧开，水沸腾后，倒入已经搅拌均匀的红薯粉浆。
5、改小火，用铲子不停翻拌，受热均匀。
6、基本到深色透明状，焖子糊糊就熟了。
7、找合适的容器，四周抹上油，倒入焖子糊，放凉成型（可冷藏）。
8、放入适量油，油烧热，放入焖子，改中小火煎。翻面煎至焖子块成透明，且双面结嘎。
9、加入蒜泥、香菜碎、调味麻酱。再加入盐、糖、鸡精、水稀释调成麻酱汁，再加入生抽、醋、香油继续搅拌均匀。
10、最后蘸酱料食用。
天津焖子是什么做的 相关文章
其他相关资讯
- 数码设备如何应对极端天气？从防水手机...
- 天气变化时如何科学护理婴幼儿？儿科医...
- 寒潮来袭，心脑血管疾病高发！医生教你...
- 如何利用天气变化拍出专业级风光照？摄...
- 古人如何预测天气？从二十四节气到物候...
- 极端天气如何影响学生学习效率？气象学...
- 陕西省汉中市镇巴县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布冰雹橙色...
- 四川省广元市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布大风蓝色...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布雷暴大风...
- 四川省德阳市中江县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省气象台发布强对流黄色预警
- 四川省广元市旺苍县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省咸阳市三原县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省洛阳市洛宁县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省咸阳市杨凌气象台发布雷雨大风黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>