26761是什么酒
更新时间： 2025-06-18 23:32:46
26761是小曲固态法白酒，是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，小曲多用大米或米糠为原料，经接种曲母培养而成。固态法小曲酒所用原料有大米、玉米、高粱及谷壳等，大多以纯种培养的根霉为糖化剂，液态或固态自培酵母为发酵剂。其生产工艺是在箱内固态培菌糖化后，再配糟入池进行固态发酵。
GB/T26761-2011是国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。
根据固态法白酒的执行标准分为：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），这三种即指的是纯粮酿造的好酒。
26761是什么酒 相关文章
上一篇：欲把西湖比西子的欲是什么意思
下一篇：许昌市有哪些县属于贫困县
其他相关资讯
- 极端天气频发背后：城市热岛效应如何加...
- 音乐里的气象密码：湿度如何影响乐器音...
- 十二星座专属天气指南：气象学解析你的...
- 气象学如何影响孩子的学习效率？揭秘温...
- 山东省潍坊市昌乐县气象台发布雷电黄色...
- 河南省信阳市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 吉林省四平市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 寒潮来袭如何守护心血管？医生提醒这5...
- 辽宁省阜新市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 吉林省白城市通榆县气象台发布雷暴大风...
- 湖北省宜昌市五峰土家族自治县气象台发...
- 贵州省遵义市湄潭县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布暴雨橙色...
- 重庆市武隆区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 河北省保定市唐县气象台发布暴雨黄色预...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省松原市扶余市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>