腊八蒜烧肥肠的做法
更新时间： 2025-06-20 10:36:55
1、腊八蒜20个，肥肠300克，葱姜八角花椒干辣椒适量，盐2克，酱油2汤匙，蚝油2汤匙，料酒2汤匙，胡椒粉少许，黄豆酱1汤匙。
2、买回的大肠，先用淡盐水加醋，泡1小时。
3、然后再用淘米水，泡30分钟。
4、将大肠洗净，凉水入锅。
5、焯水1分钟，捞出备用。
6、锅中放油，爆香花椒；八角；干辣椒；葱姜块。
7、然后烹入料酒1汤匙；酱油1汤匙；黄豆酱1汤匙；蚝油1汤匙。
8、下洗净的大肠。
9、转小火盖盖卤制40分钟。
10、葱姜的量要大一些，分别切大片，腊八蒜适量。
11、卤好的大肠切段。
12、锅中放油，爆香葱姜片。
13、再放入腊八蒜。
14、烹入清水，调入盐2克；蚝油1汤匙；料酒1汤匙；酱油1汤匙；胡椒粉少许。
15、小火将汤汁收浓稠，勾芡。
16、淋香油出锅。
腊八蒜烧肥肠的做法 相关文章
上一篇：韭菜的味道是什么样的
下一篇：小米蓝牙耳机air2降噪怎么开
其他相关资讯
- 阴雨天如何预防狗狗皮肤病？兽医教你5...
- 资深气象专家教你如何根据天气变化调整...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布暴雨黄色...
- 印江县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 安徽省池州市东至县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 江苏省盐城市阜宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布大风蓝...
- 江西省抚州市南丰县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省淮安市金湖县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省赣州市兴国县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 河南省开封市气象台发布大风蓝色预警信...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 江苏省盐城市射阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 河南省信阳市息县气象台发布暴雨黄色预...
- 河南省开封市兰考县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>