如何在家自己制作牛肉干
更新时间： 2025-09-20 14:10:15
材料：牛腱子肉、葱、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、盐、糖、耗油、花椒粉、五香粉、咖喱粉、辣椒油。
步骤：
1、牛肉放水中浸泡出血水，放入砂锅中，锅中倒入适量水。
2、加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶，加入1小勺白酒。
3、砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时。
4、然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉。
5、然后切成半厘米左右厚的片。
6、放生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒油、花椒粉、五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀。
7、将牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）。
8、然后将牛肉片的汤汁沥干，放入加了锡纸的烤盘。
9、15分钟拿出，然后给肉片翻身，放在烤架上接着烤20分钟。
10、然后将烤好的牛肉干，干燥处晾干即可。
如何在家自己制作牛肉干 相关文章
上一篇：儿童用什么牌子的洗发水好
下一篇：攀山越岭照样子写词语
其他相关资讯
- 贵州省毕节市织金县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县气象台发布...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省漳州市东山县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省南平市光泽县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市浦城县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
- 广东省广州市从化区气象台发布暴雨黄色...
- 福建省南平市松溪县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省丽水市遂昌县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄...
- 福建省漳州市龙海区气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市高州市气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 福建省南平市建瓯市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>