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莴笋炒平菇如何做

更新时间： 2025-05-03 03:40:16

1、主要原料：莴笋适量，平菇适量；调料：蒜适量。

2、莴笋去皮后切片。

3、蒜去皮后拍扁切几刀。

4、锅中加入猪油。

5、放入蒜粒炒香。

6、然后倒入莴笋片翻炒至稍软。

7、倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。

8、最后加盐和味精翻炒即可出锅。

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