牛扒跟牛排有区别吗
更新时间： 2025-12-31 00:14:50
牛扒和牛排是没有区别的，都是块状的牛肉。牛扒即牛排，英文统称STEAK，牛扒是西餐的一种，被现今都市所接受制作准备。其种类非常多，常见的有：嫩牛柳和牛里脊。
牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度)。
牛扒跟牛排有区别吗 相关文章
上一篇：剪发虫怎么得的
下一篇：元宵晚会有电视直播吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>