香煎蚝烙做法图解
更新时间： 2025-05-04 12:00:38
1、挑选个头小且新鲜的生蚝，清洗干净。
2、准备好地瓜粉。
3、准备好鸭蛋，并打散。
4、葱洗净，切成葱珠。
5、芫荽洗净，切碎。
6、地瓜粉中加入等量清水，加入鱼露与葱珠，拌匀成粉水。
7、加入生蚝。
8、将其与粉水充分拌匀。
9、大火热锅，下2汤匙猪油，猪油融化时，轻轻晃动平底锅，使整个锅底均沾上猪油。
10、倒入调好的蚝烙浆，再一次晃动平底锅，让蚝烙浆铺满整个锅底。
11、倒入打散的鸡蛋液。
12、轻轻晃动平底锅，使加入的鸡蛋液能均匀地布满整个平底锅。
13、稍微凝固时，均匀地撒上辣椒酱。
14、端起平底锅，摇晃一下，若底面已经煎好，即蚝烙是可以自由滑动的；将蚝烙翻面，再加入1汤匙猪油。
15、将蚝烙的底面也煎至金黄，取出装盘，撒上芫荽开吃，喜欢重口味的朋友可以蘸着鱼露食用。
香煎蚝烙做法图解 相关文章
上一篇：腰背肌筋膜炎的症状有哪些
下一篇：怎样养好育肥牛
其他相关资讯
- 未来气候变化趋势解析：极端天气频发与...
- 未来几年极端天气事件频发：解析气候变...
- 山西省吕梁市汾阳市气象台发布大风蓝色...
- 四川省南充市蓬安县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 吉林省白山市江源区气象台发布大风蓝色...
- 陕西省宝鸡市凤县气象台发布大风蓝色预...
- 陕西省商洛市商南县气象台发布大风黄色...
- 广东省河源市龙川县气象台发布暴雨黄色...
- 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗气象台...
- 山西省临汾市气象台发布大风蓝色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 吉林省白山市气象台发布大风蓝色预警信...
- 甘肃省平凉市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 湖南省郴州市临武县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省恩施州气象台发布暴雨黄色预警信...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗气象台...
- 吉林省通化市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省咸阳市杨凌气象台发布大风蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>