煮银耳汤方法

更新时间： 2025-10-01 11:09:52

1、准备干银耳50克，红枣20克，枸杞8克，水适量，白砂糖5克，冰糖30克。

2、先将干银耳清洗干净，然后放入到冷水，同时加5克的白砂糖，浸泡30分钟，直到银耳泡胀，剪成小银耳即可备用；浸泡银耳时，加少量的白砂糖，是为了增加水的浓度，能使银耳更快的泡发好；浸泡银耳时，不可以用热水或者温水，会使银耳营养物质流失的。

3、锅中放入适量的水，将水烧开后，将银耳放入到锅中，大火将水煮开，然后将银耳放入到锅中，大火将银耳煮开，然后改小火将银耳煮5分钟，5分钟后关火，将银耳焖15分钟。

4、15分钟后，在开大火将银耳煮开，同时放入冰糖、红枣煮2分钟，然后在关火，再焖15分钟。

标签： 什么

煮银耳汤方法相关文章

上一篇：徐州市历史属于哪个省下一篇：酸汤水饺

其他相关资讯

天气预报导航