鱼酸菜怎么做好吃
更新时间： 2025-06-18 04:35:07
1、首先将鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片；葱切成段，姜切成细丝。
2、将鲩鱼片置入大碗内，加入1只鸡蛋清、1/3汤匙盐、2汤匙料酒、姜丝和葱段拌匀，腌制15分钟入味。
3、酸菜冲洗干净，斜切成条状。
4、烧热锅内3汤匙油，以小火爆香姜片和花椒，放入酸菜大火翻炒45秒，至香味溢出。
5、倒入酸菜鱼的调料包，注入5碗水与锅内食材一同搅匀，加盖以大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
6、加入1/3汤匙白糖吊味，倒入腌好的鲩鱼片拌匀，大火煮沸至鱼片熟，即可起锅。
鱼酸菜怎么做好吃 相关文章
上一篇：匆匆那年方茴陈寻为什么分
下一篇：糖醋黄花鱼最正宗的做法
其他相关资讯
- 四川省绵阳市2025-06-1802...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县20...
- 四川省自贡市2025-06-1802...
- 四川省绵阳市2025-06-1802...
- 陕西省宝鸡市2025-06-1802...
- 海南省乐东县2025-06-1802...
- 广西壮族自治区钦州市2025-06-...
- 四川省广安市2025-06-1802...
- 辽宁省鞍山市2025-06-1803...
- 海南省陵水县2025-06-1803...
- 广西壮族自治区河池市2025-06-...
- 海南省五指山市2025-06-180...
- 广西壮族自治区河池市2025-06-...
- 四川省内江市2025-06-1803...
- 甘肃省陇南市2025-06-1803...
- 数码设备如何应对极端天气？从防潮到散...
- 四川省内江市2025-06-1803...
- 云南省昆明市2025-06-1803...
- 海南省保亭县2025-06-1803...
- 四川省泸州市2025-06-1803...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>