虾怎么炒

更新时间： 2025-06-19 15:20:37

虾可做清炒虾仁、爆炒大虾、西兰花炒虾仁。以清炒虾仁为例，所需食材有虾仁、胡萝卜、黄瓜、姜丝、蒜、盐、料酒、食用油。

虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟。

清水煮沸，胡萝卜、黄瓜和虾仁焯水30秒。

倒入食用油，放入姜丝，大火爆香后加入食材。

加盐、料酒翻炒均匀后放入葱，翻炒出锅即可。

总结：以上就是关于虾怎么炒的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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