面粉发酵后变色是什么原因
更新时间： 2025-06-21 09:53:25
面粉发酵后变色的原因有以下几点：
1、面粉发酵的时间比较长，暴漏在空气中，跟空气中的一些微生物接触，时间久了就会变质，因此会变绿发霉。
2、因为面粉中增加了糖分，如蜂蜜、奶粉，增加了氧化的速度，在温度适宜的时候面粉会变色。
3、当面团加入酵母后，酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团膨大松软。如果酵母用量过多，会导致面团变色。
面粉发酵后变色是什么原因 相关文章
上一篇：60岁生日祝福语
下一篇：传祺GM6刹车片怎么拆
其他相关资讯
- 回南天湿度飙升70%？4招科学防潮术...
- 暴雨天气会影响游戏延迟吗？揭秘网络波...
- 下雨天穿什么鞋子才不湿脚？3种防水科...
- 湿气超标30%？中医教你三伏天5招祛...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布大风蓝色预...
- 雨季去东南亚旅游如何避开强对流天气？...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 江苏省苏州市太仓市气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省镇江市句容市气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广西壮族自治区百色市那坡县气象台发布...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布暴雨橙色...
- 内蒙古自治区赤峰市气象台发布大风蓝色...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 黑龙江省牡丹江市林口县气象台发布大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>