潮汕蚝烙的做法
更新时间： 2025-06-22 12:04:08
1、食材：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。
2、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。
3、用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和成浆状，用匙再调和后下鼎，再把鸭蛋去壳打散淋在上面，加入猪油煎，并配入辣椒酱调味，用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块，再用勺翻转，四周加入猪油，继续煎烙，煎至上下两面酥脆，并呈金黄色，盛入盘即成，并伴上芫荽叶。
潮汕蚝烙的做法 相关文章
上一篇：苹果5s短信打不开也删除不掉
下一篇：长虹智能电视质量怎么样
其他相关资讯
- 寒潮来袭时，农业生产如何用5℃温差守...
- 寒潮突袭时，战机为何要紧急调整升限参...
- 山西省气象台发布高温黄色预警
- 甘肃省水利厅、甘肃省气象台发布山洪灾...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省临汾市古县气象台发布高温黄色预...
- 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县气象台发...
- 山西省晋中市气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省昆明市东川区气象台发布地质灾害...
- 暴雨天刹车距离竟增加50%？这份雨天...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 宁夏回族自治区石嘴山市惠农区气象台发...
- 宁夏回族自治区银川市永宁县气象台发布...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布雷雨大风...
- 宁夏回族自治区固原市气象台发布暴雨蓝...
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 江西省上饶市余干县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 山西省晋中市介休市气象台发布高温黄色...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>