青萝卜条怎么做好吃
更新时间： 2025-06-21 06:49:12
青萝卜条可以做腌萝卜条。
主料：青萝卜1000克
调料：食盐适量，生抽20克，植物油适量，白糖20克，辣椒粉100克，花椒粉50克，姜粉50克，白芝麻50g；
腌萝卜条的做法：
萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干；晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分；加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽，腌2天；保证密封环境，防止风味散失；清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌过的萝卜条上；搅拌均匀，即可食用。
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