排骨和鸡胗在一起怎么做
更新时间： 2025-05-02 02:52:32
排骨鸡胗压土豆。
主料：排骨500克，鸡胗500克，土豆2个。
辅料：精盐，味精，白糖，花椒，大料，桂皮，老抽，生抽，压锅酱，干辣椒，葱段，姜片。
1、将排骨，鸡胗，土豆洗净，鸡胗切成厚片，土豆切成滚刀块。
2、调制压锅酱。
3、准备其它配料调料。
4、把切好的排骨和鸡胗用沸水焯烫两分钟，捞出用凉水冲洗干净杂质浮沫备用。
5、起油锅，油温六七成热后放入土豆块，炸制金黄色外壳发硬后捞出。
6、锅内留少许底油,放入花椒、大料、桂皮、葱段、姜片，炒制出香味后放入干辣椒，变色后放入排骨、鸡胗入锅翻炒1分钟，然后倒入炸好的土豆、压锅酱、生抽、 老抽继续翻炒至上色。
7、把所有的食材放入电压力锅内，加水30毫升防止糊锅底，用肉类键或压制10分钟。
排骨和鸡胗在一起怎么做 相关文章
上一篇：国美金融为什么利率这么高
下一篇：鼓岭有什么好玩的
其他相关资讯
- 气候变化最新趋势：解析极端天气应对策...
- 福建省宁德市2025-05-0200...
- 河南省平顶山市2025-05-020...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 云南省昆明市2025-05-0200...
- 云南省昆明市2025-05-0200...
- 辽宁省抚顺市2025-05-0200...
- 吉林省通化市2025-05-0201...
- 河南省平顶山市2025-05-020...
- 河南省南阳市2025-05-0201...
- 云南省昆明市2025-05-0201...
- 未来十年气候变化应对策略与极端天气预...
- 广东省茂名市高州市气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大雾黄色...
- 气候变化对生态环境的多维影响及可持续...
- 极端天气频发背后的气候变化应对策略与...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
- 当前气候变化趋势下极端天气应对措施与...
- 气候变化对全球生态系统的影响及当前应...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>