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茶毫和发霉的区别是什么

更新时间: 2025-05-06 20:47:51

茶毫和发霉区别是茶叶的气味不同、外形不同、触感不同以及口感不同。

一般茶毫是均匀分布在茶叶表面,在加工时会脱落,泡水喝时口感很鲜爽。发霉是集中在茶叶受潮的地方,成片分布,闻起来有股霉味,严重的会比较刺鼻,有时一打开会像一团白烟扑面而来,摸起来软软的,泡水喝时颜色暗黄,口感不好。

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