红参炒过和没炒过有什么区别
更新时间: 2026-01-21 16:14:50
在外形上红参炒过和没炒过没有太大区别,但在功能上有以下两个区别:
1、红参经过炒后,可除去湿气,更为干燥,利于长久贮藏;
2、经慢火煎炒,可减少红参的凉气,增其温性,相当于加强了药性。
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