老肥发面放碱放大了怎么办
更新时间： 2025-06-24 23:23:17
盖东西，放在那里继续让他发酵，直到碱不大了就行。因为面继续发酵的话还会产生酸，会与多余的碱中和。
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
发面，也指经过发酵的面。
发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年了。
老肥发面放碱放大了怎么办 相关文章
其他相关资讯
- 2025年6月24日隆子县扎日神山旅...
- 焦作中站区2025年6月24日天气指...
- 2025年6月24日武汉汉南湿地公园...
- 2025年6月24日东兰红水河第一湾...
- 莱芜雪野湖2025年6月24日游玩攻...
- 自流井区仙市古镇2025年6月24日...
- 青海同德石藏寺2025年6月24日旅...
- 【扎鲁特旗旅游攻略】2025年6月2...
- 2025年6月24日宜都天龙湾旅游攻...
- 2025年6月24日沛县微山湖千岛湿...
- 2025年6月24日顺昌宝山旅游攻略...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害黄色预...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布暴雨黄色...
- 织金县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 2025年6月24日同江三江口湿地公...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电黄色...
- 四川省泸州市古蔺县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省伊春市气象台发布雷雨大风黄色...
- 湖北省省直辖行政单位神农架林区气象台...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>