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如何做油焖虾好吃

更新时间: 2025-05-05 19:53:09

1、主料:对虾适量。

2、调料:色拉油适量,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量。

3、剔除虾泥肠,剪去虾脚,虾须和虾枪。

4、再次冲洗干净。

5、热锅冷油加入生姜煸炒出香味。

6、把虾倒入锅里,先加老抽翻炒上色。

7、加入一些生抽翻炒几下。

8、点入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒。

9、加半碗水,加一勺糖,调味,煮开焖2分钟,撒上葱即可。

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