虎皮鸡蛋如何做
更新时间： 2025-06-25 04:09:49
1、主料:鸡蛋1000克。
2、调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。
3、做法：将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮；鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。
4、锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒入盆内晾凉；锅内放入油烧七成热，将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色；捞出沥净油，放入高汤中腌渍12分钟，食用时取出切成两半，摆入盘内即可。
虎皮鸡蛋如何做 相关文章
上一篇：辣酱蛋炒饭该怎么做
下一篇：12月份出生的是什么星座
其他相关资讯
- 湖南省永州市东安县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 江西省抚州市金溪县气象台发布大雾橙色...
- 四川省南充市仪陇县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市龙胜县气象台发布...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布雷电黄色...
- 江西省赣州市定南县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省遵义市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>